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Le journal de Marie

Nouveautés,
menus et petits mots.

La vie de la boutique, la carte du jour, les compositions préparées et les nouvelles à partager.

Les nouvelles de la maison

À lire côté boutique.

Des idées concrètes pour le repas du jour, une table à plusieurs, le choix d’une bouteille ou un cadeau gourmand.

Grande paella garnie de crevettes, de moules, de poulet et de riz

Dans nos cuisines

Un plat du jour pour le midi comme pour le soir

La carte traiteur change quotidiennement. Nous cuisinons sur place des plats à emporter, prêts à être réchauffés lorsque vient l’heure de passer à table.

Cette grande paella, garnie de crevettes, de moules et de poulet, donne un aperçu des préparations qui peuvent rejoindre la vitrine. Les propositions du moment sont publiées au fil des jours sur Instagram.

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Plateau garni de charcuteries, de fromages, de raisins, de tomates et de noisettes

À partager

Un plateau composé selon le nombre de convives

Un apéritif, un repas de famille ou une pause conviviale au bureau ne demandent pas les mêmes quantités. Nous préparons les plateaux sur commande en tenant compte du nombre de personnes et du moment du repas.

Charcuteries, fromages ou composition mixte, chaque plateau est dressé pour être posé directement sur la table. La découpe et la présentation permettent à chacun de se servir simplement.

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Bouteilles de vin exposées sur les étagères de la cave avec des lumières chaleureuses

Côté cave

Choisir une bouteille à partir du repas

Le choix d’un vin commence souvent par ce qui sera servi. Un plat cuisiné, un plateau de fromages et un apéritif appellent des profils différents. Nous vous guidons à partir du menu, du nombre de convives et de vos préférences.

La cave réunit des vins, des bières et des spiritueux pour un repas, une réception ou un cadeau. Vous pouvez ainsi composer le menu et choisir les bouteilles au même endroit.

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Coffret gourmand garni de vin, huile d’olive, tartinables, douceurs et produits d’épicerie

Idée cadeau

Composer un coffret gourmand qui a du sens

Un coffret peut réunir une bouteille, des produits pour l’apéritif et quelques douceurs. La sélection se construit selon la personne à qui vous l’offrez et le type d’attention que vous souhaitez préparer.

Huiles d’olive, miels, chocolats et autres produits d’épicerie fine permettent de varier les compositions. Notre conseil aide à garder un ensemble cohérent, gourmand et facile à offrir.

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